松屋きりん亭　〜ぼちぼちですニャ

　二日続けて飲んでます。

　お日和も暖かくなったので、阪急中津駅下の“いこい”。
　ここのテーブル席はいいのですが、カウンター席はすきま風ピューピュー入って来て、ちょっとつらいのですわ。

　いい陽気のカウンターで生をグビー。


　まず絶対はずせない牛スジ焼き。
　う～ん、幸せ。


　ぬた。
　タコと、焼きアナゴが入ってます。


　出し巻き、という名のでっかい卵焼き。
　これもマイ定番ですが、


　刺身についてきたネギを載せてみる。

　おぉっ、うまい。


　大根のケンも載せて、醤油をちょっとたらす。

　これもうまいー。


　大衆酒場 食堂　いこい

　大阪市北区中津3-1-30
　Tel. 06-6371-7820





　次は千里山の“わがまま”。

　うなぎ柳川。
　先週デビューのメニューですが、評判なので定番メニューに昇格。

　いいお味が出てます。ごはんが欲しくなりますわ。
　もちろんダシまできれいにいただきました。


　海鮮塩釜焼き。


　フタを開けるとこんなの。
　塩釜ですが、堅いものを想像してたらフワフワしてる。
　塩に卵白のメレンゲを混ぜてあるそうな。
　桜の葉っぱもいい香り。


　具もたっぷり。
　これは上段。


　下段。
　ホタテや鰆など、ほっこり仕上がってうまいうまい。

　これも定番にして欲しいです。


　で、食べ終わったあとのお汁に塩釜の塩をちょっと崩して混ぜたのを小芋につけてみた。

　いろんな旨味と桜の葉の香りがたまりません。




　などと、わがまま勝手にいこわせてもらいました。


　ｂｙ　きりん