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2008年02月20日

ボローニャで思い出すことども

ボローニャで思い出すことども


　今週の “プレイズナイス” のお肉は、豚ヘレ肉のカツレツ、ボローニャ風。

ボローニャで思い出すことども
　豚肉をチーズといっしょに衣でくるんでいる。
　ソースがミートソースで、しつこいかな？、と思ったらこれがあっさりしていて、サクサク食べられます。


ボローニャで思い出すことども
　ボロ－ニャといえば、阪神香櫨園の西宮市大谷美術館で毎年催される、「イタリヤ・ボローニャ絵本原画展」に昔よく行っていた。
　特に美術館によく行くわけではないけど、絵本原画展は好きだった。

　駅前の喫茶店でバター焙煎のコーヒーを飲んだり（まだお店あるかな？）、足を伸ばして香枦園の浜や夙川のカトリック教会なんか散歩したもんです。


　なんてこと思い出したら行ってみたくなりました。



　ｂｙ　きりん



タグ ：グルメランチ大淀プレイズナイストンカツ

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Posted by きりん at 22:37 │ カテゴリは 「ごはん」ですニャ

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