ナイスなカレー

　大淀のカフェ、“プレイズナイス”の牛スジカレー。
　３週間ほど前のメニューです。

　最近の“プレイズナイス”のカレーはポークカレーを出していたのだけど、新型インフルエンザの影響で、しばらくカレーを作っていなかった。

　で、カレー再開で登場したのが牛スジカレーだったのです。

　これがまろやかでおいしかった。



　で、で、今週のカレーは伊太利加哩。イタリア風カレーってことですか。

　挽肉のカレーにトマトを入れて、隠し味にエスプレッソを加えてるそうです。



　エスプレッソはよくわからないけど、トマトはいい感じ。

　やはりまろやかな味わいに、トマトの酸味がすっきり。
　暑い日に向いてます。



　ちなみにどちらも大盛りです。


　ｂｙ　きりん


　プレイズナイス

　〒531-0075 大阪市北区大淀南1-11-12
　Tel. 06-4795-1600