松屋きりん亭　〜ぼちぼちですニャ

　この前の記事のコメントで、ゴーヤの収穫時期はいつ頃か？。という話題が出たので調べてみました。

　参考にしたのは、「種はゴミじゃない｜キッチンから始める実生菜園」というブログから、こちらの記事⇒⇒⇒。

　収穫の目安を引用させていただきますと、

1. イボの谷間の色が薄くなる
2. ゴーヤ全体の色が薄くなる
3. 実の成長が止まる

　だそうで、「完熟したゴーヤを食べてみたい」なんてコメントしたけど、そんなのは食べられる代物ではないようです。



　というわけで、今朝あわてて収穫。
　けっこうな大きさのが４本。



　先っぽの方から色が抜けかけてます。大丈夫かな？。




　これだけあるといろんな食べ方ができそうですが、今日のところはおあずけ。


　ｂｙ　きりん