松屋きりん亭　〜ぼちぼちですニャ

　京都は錦烏丸東入ル、 “英多朗” 。うどん屋さんです。

　でも今回いただくのは、

ゆずラーメン

　「これは是非食べてもらいたい」との推薦を受けて、さっそく食べにきました。

　ゆずを使うというのはうどん屋さんらしいアイデアですね。


　醤油ベースのスープにゆずの香りがほんのりと…、


　と、思いきや、



　ゆずが強烈に効いてます。
　その酸味がなかなか涼やか。

　これは好きな人にはたまらん味わいやと思います。



　でも私は酸っぱいもんがあまり得意ではないので…。



　ｂｙ　きりん