松屋きりん亭　〜ぼちぼちですニャ

　夜のメニューです。

　文字通り、まかないのカレーをメニューにしたらどうなるか、ということから始まったようです。


　最初にマグロでダシをとった。
　翌週に継ぎ足して鯛でダシをとったら……。
　さらに次の週は牛スジのダシを継ぎ足して、
　その次にサザエのダシを継ぎ足したのがこれ。


　味は、なかなかうまい。まろやかーな味わい。

　しかし、このカレーを肴に何を飲んだらいいのかわからない。

　ちなみに今回はりんごジュース。


　さて来週は何のダシが継ぎ足されるやら。


　ｂｙ　きりん