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2008年01月22日

案外多国籍？

　訳あって「ごはん」ネタが続きます。ご了承くださいませ。

　“プレイズナイス” 、今週のお肉は鶏モモ肉のから揚げ、ジャポネーゼソース。

案外多国籍？


案外多国籍？
　ジャポネーゼソース（中津ブログ★の記事にはジャポネーゼソースと書いてしまった）。平たく言うと和風タレということでしょうか。
　醤油ベースに大根おろし。酸味があるのは米酢かポン酢か？。

　から揚げというのも和風と言っていいと思う。（「唐」という字がつくから中華か？」
　さらに青ネギと大葉をトッピングしていて、ご飯と味噌汁を添えても合います。

　これを洋風のカフェで食べるというのも、面白いものです。



　どっちにしても美味しいからなんでもアリ！。


　ｂｙ　きりん



タグ ：グルメランチ大淀プレイズナイス

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Posted by きりん at 22:01 │ カテゴリは 「ごはん」ですニャ

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